Otyłość – choroba, geny czy styl życia?

Otyłość stała się jednym z największych problemów współczesnego świata – jedni nazywają ją chorobą cywilizacyjną, inni skutkiem lenistwa i braku dyscypliny. W rzeczywistości granica między genami, stylem życia a odpowiedzialnością jednostki coraz bardziej się zaciera. Koncerny spożywcze zalewają rynek wysoko przetworzonym jedzeniem, a reklamy „fit produktów” często tylko maskują toksyczne składy. Coraz częściej mówi się też o wpływie stresu i ubóstwa – taniej jest kupić fast food niż warzywa. Czy zatem otyłość to wybór, choroba, czy efekt systemu, który karmi nas uzależnieniem od cukru?